威廉希尔

齐洁加盟专题
当前位置:首页 >> 威廉希尔 >> 保姆
咨询热线:023-68806425威廉希尔

  家庭保姆工作的基本要求

  一、行为举止要求:

  1.品行端正,身体健康,吃苦耐劳,对工作认真负责;

  2.迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法以及注意事项;

  3.掌握接听电话的礼仪常识(您好、谢谢、再见、请稍等或其他);

  4.坐、站、行走的礼仪常识;

  5.使用文明礼貌用语(您好、谢谢、请慢走、不客气、叔叔、阿姨、老板、老板娘等);

  6.衣着整洁得体,讲究个人卫生(头发卷起,以免做饭头发掉落在饭菜里、洗澡后清理落地的头发以防下水管道被堵、不能用雇主的物品等)。

  二、家常餐制作工作:

  1.掌握蒸、煮两种主要食物的制作技法;掌握蒸、抄、炖、拌四种烹调技法;掌握选、削、择以及洗涤蔬菜的常见方法;掌握切、剁、削、刮等常用的刀法,能将原材料加工成丁、片、段、块等形状,能简单配制一般的菜肴。

  2.具备一般烹调经验,能简单配制一般菜肴,做好家庭餐饮,至少会做一荤两素三道家常菜;会做一道家常小凉菜;掌握蒸、煮两种主食的制作方法。

  3.能够制作三口人以上饭菜。

  4. 一日三餐提前考虑和规划,如有食品不足请提前记在小本子上避免忘记。

  三、家庭清洁工作:

  1.每天清洁一次

  (1)各个房间要求地面干净,物品放置整齐,无积尘;

  (2)卫生间马桶、瓷砖保持清洁;

  (3)厨房要求台板干净,各物品放置有序,橱柜无油渍,柜内物品放置整齐;每周消毒一次碗筷、彻底清洁一次油烟机和厨房各柜子的门(包括门边);

  (4)定期清洁抹布;

  2.每周有一天为大扫除时间,若有没做完的部分可在第二天完成,要求对家中所有房间进行打扫,擦拭所有房门的各个面(包括防盗门)、门套、家具、桌椅、物品、画、大小电器、各柜子底下、窗户的窗框、窗套等,做到无积尘,特别要花一些工夫仔细对待一些死角的清洁;

  3.平时请注意保洁,物品放置要及时放归原位,地面、桌面的肮脏物或小垃圾及时扫掉,做到每天或每两天更换一次垃圾袋;

  4.每月擦一次玻璃窗,要求擦干净窗框和玻璃,每半年擦一次墙壁,每年(春节前)洗一次窗帘,擦一次灯具、厨房和卫生间的天花板,擦的时候注意安全。

  四、衣物的洗涤及保管工作及要求:

  1.根据衣物的特性选择洗涤剂;

  2.能够掌握手洗和机洗方法:小衣服可手洗,洗澡换下的衣服、大件衣服和床单等用洗衣机,文胸不能用机洗,必须用手洗,少件不同颜色的衣服须分开洗,同色类衣服放在一起洗;

  3.能够掌握晾晒和叠放的方法:男式放在一边,女式放在一边,以免混乱;裤子和衣服不能混乱,必须分清各放一边;

  4.清洁鞋帽等:每天雇主回家后,马上将鞋抹干净(连鞋跟和鞋边),放入鞋柜整齐归纳。

  五、电器的使用:

  1.能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲、吸尘器等家用电器;

  2.了解上述电器的使用说明并牢记于心;

  3.能够正确使用燃具、热水器、取暖器等。

  六、物品的采购与记账:

  1.能够按要求购买日常生活用品和食品;

  2.能够准确记录采买明细账目。

  七、突发情况的应对:

  1.发现突发异常及时向老板报告,如有火灾及时拔打电话119;有急救时拔打电话120;有偷盗等犯罪时拔打电话110;

  2.做好轻微外伤的处理。

更多案例

威廉希尔 | 清洁 | 保洁 | 清洗 | 培训 | 加盟 | 案例 | 资讯 | 威廉希尔

重庆威廉希尔官网服务有限公司www.qingjiegongsi.com2011威廉希尔官网 考察地址:重庆市渝中区长江二路86号爱华龙都27楼 渝ICP备09030287号-3
咨询热线:

023-68806425  189-8326-3626  QQ:865973141

TOP